Bakla Çorbası
Bakla çorbası tarifi için; Baklaları bütün olarak, düdüklü tencerede Benmari usulü haşlayın. Tencereye, rendelediğiniz soğanı ve yağı koyarak biraz sote edin. Soğanların üzerine, baklaları haşladığınız suyu koyun. Baklaları küçük, küçük doğrayın. Soğanlı suya, baklaları ve tuzu ilave edin. Kaynatın. Diğer tarafta derince bir kaba, terbiye için hazırladığınız soğuk suyu ve unu koyun. İyice çırpın. Terbiyeyi kaynamakta olan çorbanın içine koyarak bir taşım kaynatın. Sıcak servis yapın. Terbiyesi için malzemelere ek; su(1sb), un(3 yk) kullanılacak. Afiyet olsun.Günlük Tavsiye Edilen Oran:
- 200.0 Gram Taze Bakla
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1.0 Çorba Kaşığı Margarin
- 5.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
| KİŞİ SAYISI | HAZIRLIK SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ | MUTFAĞI |
|---|---|---|---|
| 6 Kişilik | Türkiye - Genel |
| BAŞLIK | DEĞER | DEĞER | |
|---|---|---|---|
| KALORİ | 48 Kcal | ||
| Yağ | 2 | Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ: | |
| Karbonhidrat | |||
| Protein | |||
| Şeker | |||
| Kolesterol | |||
| Lif | |||
| Sodyum/Tuz | |||
| Potasyum |