Havuç Beğendili Kebap

Havuçbeğendili kebap tarifi için; Yemeklik doğradığınız soğanı, yağ ve kuşbaşı etle birlikte, etler rengini değiştirene kadar çevirin. Etlere, rendelenmiş domatesleri ilave edip, biraz pişirin. Etlerin üzerini kapatacak kadar sıcak su ilave edip kapağını kapatarak kısık ateşte 1 saat pişirin. İndirmeye yakın tuz ve kekik ilave edin. Havuçları yıkayıp kazıyın, ayrı bir tencerede tuzlu suda haşlayın, ezerek püre haline getirin. Beğendiyi pişirin. Sıcak beğendiye margarini, rendelenmiş kaşar peynirini, ezilmiş havucu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Eti ve beğendiyi servis tabaklarına alıp, sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 500.0 Gram Dana Eti (Yağlı)
- 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 5.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
- 1.0 Çay Kaşığı Kekik
- 6.0 Adet (Orta/Normal) Havuç
- 2.0 Su Bardağı Süt
- 3.0 Yemek Kaşığı Un Karışımı
- 1.0 Çorba Kaşığı Margarin
- 1.0 Bıçak Ucu Karabiber

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
6 Kişilik     Türkiye - Genel
Havuçbeğendili kebap tarifi için; Yemeklik doğradığınız soğanı, yağ ve kuşbaşı etle birlikte, etler rengini değiştirene kadar çevirin. Etlere, rendelenmiş domatesleri ilave edip, biraz pişirin. Etlerin üzerini kapatacak kadar sıcak su ilave edip kapağını kapatarak kısık ateşte 1 saat pişirin. İndirmeye yakın tuz ve kekik ilave edin. Havuçları yıkayıp kazıyın, ayrı bir tencerede tuzlu suda haşlayın, ezerek püre haline getirin. Beğendiyi pişirin. Sıcak beğendiye margarini, rendelenmiş kaşar peynirini, ezilmiş havucu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Eti ve beğendiyi servis tabaklarına alıp, sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 350 Kcal
Yağ 24 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum