Zeytinyağlı Kabak Dolması

Zeytinyağlı kabak dolması tarifi için; Sebzeleri yıkayın. Kabakları soyun, içlerini oyun. Tencereye yağı, ince doğranmış soğanları, fıstık, nane, kuşüzümü, salça, karabiberi, ince kıyılmış dereotu ve maydanozu ilave edip, biraz kavurun. Sonra pirinci, 1 su bardağı suyu, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın ve kısık ateşte, pirinçler suyu çekene kadar pişirin. Hazırladığınız harcı, kabakların içine doldurun. Her kabağın iki ucunu domatesle kapatıp tencereye dizin. 1 su bardağı su ve biraz tuz ekleyip, orta ısıda kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğutup, servis tabağına alın. Dilimlenmiş limon ve maydanozla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun. 
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Adet (Orta/Normal) Limon
- 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
- 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 0.5 Demet (Yarım) Dereotu
- 0.5 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1.0 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
- 1.0 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü
- 10.0 Gram Çam/Dolmalık Fıstığı
- 0.5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 4.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Beyaz Pirinç
- 800.0 Gram Kabak
- 1.0 Bıçak Ucu Kuru Nane

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
8 Kişilik     Türkiye - Genel
Zeytinyağlı kabak dolması tarifi için; Sebzeleri yıkayın. Kabakları soyun, içlerini oyun. Tencereye yağı, ince doğranmış soğanları, fıstık, nane, kuşüzümü, salça, karabiberi, ince kıyılmış dereotu ve maydanozu ilave edip, biraz kavurun. Sonra pirinci, 1 su bardağı suyu, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın ve kısık ateşte, pirinçler suyu çekene kadar pişirin. Hazırladığınız harcı, kabakların içine doldurun. Her kabağın iki ucunu domatesle kapatıp tencereye dizin. 1 su bardağı su ve biraz tuz ekleyip, orta ısıda kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğutup, servis tabağına alın. Dilimlenmiş limon ve maydanozla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun. 

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 145 Kcal
Yağ 2 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum