Adana Kebap

Adana kebap tarifi için; biberlerin iç kısımlarını temizle ve ince ince kıy. Maydanozu, biberleri, kıymayı, salçayı ve sıvıyağı birlikte iyice yoğur. En son tuz ilave edilerek yoğurma işlemi tamamla. Streçleyerek bir - iki saat buzdolabında beklet. Islatılan yassı tahta şişlere bu köfte harcını tak ve şişleri ızgarada pişir. Adana kebap servise hazır.Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 500.0 Gram Dana Kıyması
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Çarliston Biber
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Kırmızı Biber
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1.0 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
- 1.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
4 Kişilik 120 dk. 20 dk. Türkiye - Genel
Adana kebap tarifi için; biberlerin iç kısımlarını temizle ve ince ince kıy. Maydanozu, biberleri, kıymayı, salçayı ve sıvıyağı birlikte iyice yoğur. En son tuz ilave edilerek yoğurma işlemi tamamla. Streçleyerek bir - iki saat buzdolabında beklet. Islatılan yassı tahta şişlere bu köfte harcını tak ve şişleri ızgarada pişir. Adana kebap servise hazır.Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 339 Kcal
Yağ 23 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum