Alaca Çorbası

Alaca çorbası hazırlamak için; nohut bir gün önceden ıslatın. Nohut yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine ayrı bir tencerede pişirilmiş mercimek ilave edin. Biraz piştikten sonra halka halka doğranmış soğanları ekleyin. Pişmesine yakın daha önceden haşlanmış kuru kırmızı biberi ekleyin ve içinin malzemeleri pişince ocaktan indirin. Üzerine kızdırılmış yağda kırmızı biber ve karabiber ekleyin. Alaca çorba servise hazır. Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Fincan (Normal) Nohut
- 1.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 2.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
- 4.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1.0 Çorba Kaşığı Kırmızı Biber
- 1.0 Fincan (Normal) Kırmızı Mercimek

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
4 Kişilik 15 dk. 30 dk. Türkiye - Antep Mutf
Alaca çorbası hazırlamak için; nohut bir gün önceden ıslatın. Nohut yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine ayrı bir tencerede pişirilmiş mercimek ilave edin. Biraz piştikten sonra halka halka doğranmış soğanları ekleyin. Pişmesine yakın daha önceden haşlanmış kuru kırmızı biberi ekleyin ve içinin malzemeleri pişince ocaktan indirin. Üzerine kızdırılmış yağda kırmızı biber ve karabiber ekleyin. Alaca çorba servise hazır. Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 206 Kcal
Yağ 9 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum