Anadolu Çorbası

Anadolu Çorbası tarifi için; Et suyunu büyük bir tencereye koy, tuzunu ayarla ve kapağını kapatarak kaynamaya bırak. Et suyu kaynarken diğer işlemleri yap. Bir tavaya yağ koy. Yağı hafifçe erittikten sonra üzerine unu döküp 2-3 dakika kavur. Dolmalık biberleri ve domatesi ayrı bir kabın içerisine ince ince kıy. Et suyu kaynayınca, kavrulmuş unu, haşlanmış pirinci, biber ve domatesleri et suyuna döküp karıştır. 15 dakika daha kaynatıp çorbayı ateşten indir.Anadolu çorbası servise hazır. Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 6.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Etsuyu
- 1.0 Fincan (Normal) Beyaz Pirinç
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Yeşil Dolmalık Biber
- 3.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 2.0 Kahve Fincanı (75 Ml Lik) Tam Buğday Unu
- 0.5 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
6 Kişilik 10 dk. 20 dk. Türkiye - Genel
Anadolu Çorbası tarifi için; Et suyunu büyük bir tencereye koy, tuzunu ayarla ve kapağını kapatarak kaynamaya bırak. Et suyu kaynarken diğer işlemleri yap. Bir tavaya yağ koy. Yağı hafifçe erittikten sonra üzerine unu döküp 2-3 dakika kavur. Dolmalık biberleri ve domatesi ayrı bir kabın içerisine ince ince kıy. Et suyu kaynayınca, kavrulmuş unu, haşlanmış pirinci, biber ve domatesleri et suyuna döküp karıştır. 15 dakika daha kaynatıp çorbayı ateşten indir.Anadolu çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 169 Kcal
Yağ 6 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum