EFSANE KAMPANYA

SON GÜN
01 Gün
2 Saat
19 Dakika
19 Dakika

Baklava

Baklava şerbeti için; Tencerenin içerisine şeker ve suyu ekleyip hafif koyulaşana kadar kaynat ve ocaktan almadan hemen önce 1-2 damla limon suyu damlatıp soğumaya bırak. Hamuru için; Yoğurma kabının içerisine hamur malzemelerini ekle. Yumuşak bir hamur olması için unu yavaş yavaş ekle. Hamuru yoğurduktan sonra küçük bezeler yap, orta boy tepsi için 24 beze yeterlidir. Hamuru açmak için mısır nişastasını ve unu karıştır yapmış olduğun bezelerden tepsi büyüklüğünde yufkalar aç. Açtığın yufkaların arasına istersen iki kerede istersen tek kerede ceviz serp. Yufka açma işlemi bittikten sonra baklava dilimi olarak yada küçük kareler olarak kes. Tavada sıvı yağı ve tereyağı kısık ateşte 7-8 dakika ocakta erit. İyice ısınan sıvı yağı baklavanın üzerine gezdir. 200 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişir. Pişen baklavayı 5 dakika dinlendirdikten sonra soğuyan şerbeti üzerine dök. Baklava servise hazır. Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 2.0 Adet Yumurta
- 0.5 Su Bardağı Süt
- 2.0 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 1.0 Gram Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Üzüm Sirkesi
- 0.5 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 0.5 Paket Kabartma Tozu/Baking Powder
- 500.0 Gram Un Karışımı
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Nişastası
- 500.0 Gram Ceviz (Çekilmiş)
- 1.0 Gram Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
- 3.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
- 4.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1.0 Yemek Kaşığı Limon Suyu

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
8 Kişilik 25 dk. 25 dk. Türkiye - Genel
Baklava şerbeti için; Tencerenin içerisine şeker ve suyu ekleyip hafif koyulaşana kadar kaynat ve ocaktan almadan hemen önce 1-2 damla limon suyu damlatıp soğumaya bırak. Hamuru için; Yoğurma kabının içerisine hamur malzemelerini ekle. Yumuşak bir hamur olması için unu yavaş yavaş ekle. Hamuru yoğurduktan sonra küçük bezeler yap, orta boy tepsi için 24 beze yeterlidir. Hamuru açmak için mısır nişastasını ve unu karıştır yapmış olduğun bezelerden tepsi büyüklüğünde yufkalar aç. Açtığın yufkaların arasına istersen iki kerede istersen tek kerede ceviz serp. Yufka açma işlemi bittikten sonra baklava dilimi olarak yada küçük kareler olarak kes. Tavada sıvı yağı ve tereyağı kısık ateşte 7-8 dakika ocakta erit. İyice ısınan sıvı yağı baklavanın üzerine gezdir. 200 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişir. Pişen baklavayı 5 dakika dinlendirdikten sonra soğuyan şerbeti üzerine dök. Baklava servise hazır. Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 258 Kcal
Yağ 10 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum

BENZER ÜRÜNLER
x

BUGÜN SON