- 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bulgur
- 8.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Etsuyu
- 1.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2.0 Adet (Küçük) Sivri Acı Biber
- 1.0 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1.0 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Buğday Unu
- 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
8 Kişilik	5 dk.	25 dk.	Türkiye - Genel

Bulgur Çorbası tarifi için; soğan ve sivribiberi temizleyip kıy. Sıvıyağda soğanı kavur. Biberleri ekleyip 4-5 dakika daha kavur. Tencereye unu ilave edip kavurmaya devam et. Sulandırılmış salça ve et suyunu ekle. Daha sonra kaynatıp bulguru ilave et. 15 dakika daha kaynatıp tuz ve biberle tatlandır. Kıyılmış maydanoz ile süsle. Bulgur çorbası servise hazırdır.Afiyet Olsun.

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	114 Kcal
Yağ	4	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum