Cercerun
Cercerun Tarifi için;Soğanlar piyaz olarak doğranır. Tavaya yağ konularak ısıtılır. Sonrasında doğranmış soğanlar üzerine eklenerek kızartmadan öldürülür. Soğanlar sarardıktan sonra üzerine 2 yemek kaşığı tuzlu yoğurt ilave edilerek soğana yedirilip ateşten alınır. İsteğe göre üzerine pulbiber ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)Günlük Tavsiye Edilen Oran:
- 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1.0 Çay Bardağı (Normal) Zeytinyağı
- 2.0 Çorba Kaşığı Yoğurt (%10 Y)
- 1.0 Tatlı Kaşığı Pul Biber
| KİŞİ SAYISI | HAZIRLIK SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ | MUTFAĞI |
|---|---|---|---|
| 4 Kişilik | 15 dk. | 20 dk. | Türkiye - Antakya Mu |
| BAŞLIK | DEĞER | DEĞER | |
|---|---|---|---|
| KALORİ | 207 Kcal | ||
| Yağ | 21 | Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ: | |
| Karbonhidrat | |||
| Protein | |||
| Şeker | |||
| Kolesterol | |||
| Lif | |||
| Sodyum/Tuz | |||
| Potasyum |
