- 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 1.0 Yarım (Sıkılmış) Limon Suyu
- 1.0 Porsiyon (Orta) Börülce

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
2 Kişilik	15 dk.	20 dk.	Türkiye - Genel

Demet halinde aldığınız deniz börülcelerinim, çamurlu olan kök kısımlarını kesip atın. Kalanları iyice yıkayın. Tencereye kaynamış su koyup, börülceleri içine ekleyin. 10-15 dakika kadar, börülceler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Çok fazla haşlamamaya dikkat edin; biraz diri kalmalarını sağlayın. Haşladıktan sonra, hem soğumaları için, hem de yeşil renklerini kaybetmemeleri için çok soğuk sudan geçirin. Börülcenin içinde sert dallar olduğundan, yemek için bu sert dallardan ayırmanız gerekmektedir sert kısımlardan tutarak dal kısımlarından ayırın. Ayrı bir kasenin içinde zeytinyağı, limon ve ezilmiş sarımsak ilave edip karıştırın.

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	207 Kcal
Yağ	13	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum