Domatesli Biber
Domatesli Biber Tarifi için; Biberlere çizik atıp çekirdeklerini temizle ve ince ince doğra. Bir tavaya az miktarda sıvı yağ koyup biberleri ekle. Biberlerin üzerine tuz serp ve kavur. Domateslerin kabuklarını soy ve küp küp doğra. Kavrulmuş biberlere domatesi ekleyerek kavurmaya devam et. Domatesler yumuşayınca üstlerine kekik serp. Kekiler ile beraber domates ve biberi ortalama 2 dakika daha kavur ve ardından servis tabağına alarak sıcak servis yap. Domatesli Biber servise hazırdır. Afiyet Olsun.Günlük Tavsiye Edilen Oran:
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 0.5 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Kekik
- 5.0 Adet (Orta/Normal) Çarliston Biber
| KİŞİ SAYISI | HAZIRLIK SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ | MUTFAĞI |
|---|---|---|---|
| 2 Kişilik | 10 dk. | 15 dk. | Türkiye - Antakya Mu |
| BAŞLIK | DEĞER | DEĞER | |
|---|---|---|---|
| KALORİ | 38 Kcal | ||
| Yağ | 0 | Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ: | |
| Karbonhidrat | |||
| Protein | |||
| Şeker | |||
| Kolesterol | |||
| Lif | |||
| Sodyum/Tuz | |||
| Potasyum |
