- 1.0 Adet Patates (Kabuklu)
- 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Havuç
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 1.0 Adet (Küçük) Kereviz
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Zeytinyağı
- 250.0 Gram Dana Eti (Az Yağlı)
- 7.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Etsuyu
- 0.2 Çorba Kaşığı Kırmızı Biber
- 0.5 Çay Kaşığı Kimyon
- 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 4.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Makarna/Hazır Erişte Çeşitleri (Yumurtasız)
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Kuru Soğan

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
8 Kişilik	10 dk.	30 dk.	Dünya - Dünya Mutfağ

Domates, havuç ve biberi küp küp doğra. Kereviz ve soğanı ( kırmızı soğan daha lezzetli olabilir) ince ince doğrayıp yağlı bir tencerede sotele.  Etleri küp küp doğrayıp kereviz ve soğanların üzerine ekle. Kimyon, tuz ve sarımsakları ilave et. . Etler suyunu çekene kadar pişir. Et suyunun yarısını ekleyip etlerin yarı yarıya pişmesini sağla. Kalan et suyunu, kırmızı biberi, patates ve havucu ekleyip pişmesini bekle. Pişirme işleminin bitimine yakın domates ve biberleri de ekleyip 5 dakika daha kaynat. Yanında  Csipetke (Macar eriştesi) ile sıcak olarak servis yap.

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	519 Kcal
Yağ	12	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum