- 1.0 Çay Bardağı (Normal) Beyaz Pirinç
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Etsuyu
- 2.0 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Buğday Unu
- 1.0 Kase (Orta/Normal) Yoğurt (Tam Yağlı)
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta Sarısı
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
- 1.0 Tatlı Kaşığı Kuru Nane

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
6 Kişilik	15 dk.	20 dk.	Türkiye - Genel

Yayla çorbası yapmaya başlarken öncelikle yoğurdu, unu ve  yumurta sarısını çırp. İçine soğuk su ilave ederek kıvamını aç ve kaynat. Karıştırarak sıcak su ve et suyunu ilave et. Daha sonra pirinci yıkayıp süzdükten sonra tencereye ilave et. Pirinç haşlanıp çorba kaynayana kadar tuzunu ilave ederek pişir. Yayla çorbasını servis kasesine aldıktan sonra tereyağını erit ve içine nane ilave et. Yayla çorbası üzerine sosunu döktükten sonra servis hazır.Afiyet olsun :)

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	134 Kcal
Yağ	8	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum