EFSANE KAMPANYA

SON GÜN
01 Gün
2 Saat
19 Dakika
19 Dakika

Etli Güveç Türlü

Patlıcanları alacalı soyup iki parmak eninde doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz, taze fasülyelerin kılçıklarını ayıklayıp doğruyoruz, patatesleri de soyup yıkayıp doğruyoruz ve tuzlu suda bekletiyoruz, kabakları da yıkayıp doğruyoruz. Güvece yağı koyup en alta etlerimizi sıralıyoruz, etlerin üzerine irice doğradığımız soğanları, fasülyeleri, patatesleri, tuzlu sudan çıkarıp süzdüğümüz patlıcanları, kabakları sıralıyoruz, üzerlerine doğradığımız sarımsakları, biberleri ve domatesleri koyup tuzunu karabiberi, kekiği ekleyip en son 2 su bardağı sıcak suyu ilave ediyoruz, güveci ocağa koyup önce harlı ateşte sonra kısık ateşte yaklaşık 50 dk pişiriyoruz, ocaktan indireceğimize yakın yıkayıp doğradığımız maydonozları ekleyip yemeği dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun :)
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 3.0 Adet (Orta/Normal) Sivri Acı Biber
- 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 5.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Patlıcan
- 2.0 Adet Patates (Kabuklu Pişmiş)
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Kabak
- 250.0 Gram Taze Fasulye
- 3.0 Adet (Orta/Normal) Arpacık Soğanı
- 250.0 Gram Kuzu Eti
- 2.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
- 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Çay Kaşığı Kekik

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
12 Kişilik 20 dk. 60 dk. Türkiye - Genel
Patlıcanları alacalı soyup iki parmak eninde doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz, taze fasülyelerin kılçıklarını ayıklayıp doğruyoruz, patatesleri de soyup yıkayıp doğruyoruz ve tuzlu suda bekletiyoruz, kabakları da yıkayıp doğruyoruz. Güvece yağı koyup en alta etlerimizi sıralıyoruz, etlerin üzerine irice doğradığımız soğanları, fasülyeleri, patatesleri, tuzlu sudan çıkarıp süzdüğümüz patlıcanları, kabakları sıralıyoruz, üzerlerine doğradığımız sarımsakları, biberleri ve domatesleri koyup tuzunu karabiberi, kekiği ekleyip en son 2 su bardağı sıcak suyu ilave ediyoruz, güveci ocağa koyup önce harlı ateşte sonra kısık ateşte yaklaşık 50 dk pişiriyoruz, ocaktan indireceğimize yakın yıkayıp doğradığımız maydonozları ekleyip yemeği dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun :)

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 111 Kcal
Yağ 4 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum

BENZER ÜRÜNLER
x

BUGÜN SON