Ev Usulü Mercimek Çorbası

Ev usulü mercimek çorba hazırlamak için; öncelikle mercimeği ıslat. Sonra kuru soğanı soyup ince ince doğra ve tencerede margarinle birlikte pembeleşinceye kadar kavur. Salçayı ve et suyunu ilave edip kaynamaya bırak. Daha sonra mercimeği süz ve onu da ilave et. Mercimek pişince erişteleri, tuz ve karabiberi de ekle ve pişmeye bırak. Daha sonra ayrı bir tavada bir yemek kaşığı margarini erit. Üstüne kırmızı pul biber ve naneyi ekleyip, bu karışımı da tencereye ilave et ve karıştır. Ev usulü mercimek çorbası hazır.Afiyet olsun :)
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Kırmızı/Yeşil Mercimek
- 3.0 Çorba Kaşığı Makarna/Hazır Erişte Çeşitleri (Yumurtasız Pişmiş)
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 7.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Etsuyu
- 3.0 Çorba Kaşığı Yemeklik Margarin
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
- 5.0 Gram Nane

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
8 Kişilik 10 dk. 30 dk. Türkiye - Genel
Ev usulü mercimek çorba hazırlamak için; öncelikle mercimeği ıslat. Sonra kuru soğanı soyup ince ince doğra ve tencerede margarinle birlikte pembeleşinceye kadar kavur. Salçayı ve et suyunu ilave edip kaynamaya bırak. Daha sonra mercimeği süz ve onu da ilave et. Mercimek pişince erişteleri, tuz ve karabiberi de ekle ve pişmeye bırak. Daha sonra ayrı bir tavada bir yemek kaşığı margarini erit. Üstüne kırmızı pul biber ve naneyi ekleyip, bu karışımı da tencereye ilave et ve karıştır. Ev usulü mercimek çorbası hazır.Afiyet olsun :)

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 163 Kcal
Yağ 8 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum