- 0.5 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 5.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 2.0 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1.0 Yemek Kaşığı Un Karışımı
- 1.0 Çorba Kaşığı Margarin
- 2.0 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Bulgur
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Kırmızı/Yeşil Mercimek
- 1.5 Yemek Kaşığı Kuru Nane

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
6 Kişilik			Türkiye - Genel

Ezogelin çorbası tarifi için; Suyu ve ayıklayıp yıkadığınız mercimeği ve bulguru tencereye koyun. Kaynamaya bırakın. Tencereye, rendelediğiniz soğanı ve tuzu ilave edip, 40 dakika kadar pişirin. Yağı teflon tavada eritip, unu ilave edin ve hafif sararıncaya kadar kavurun, salça, nane ve kırmızı biberi koyup, içine sıcak çorbadan ekleyerek ezin. Salçalı karışımı çorbaya ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Limon suyu ile sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	115 Kcal
Yağ	2	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum