Fırında Kabak Turtası

Kabakları halka halka dilimle. Soğanı incecik doğra. Soğanları tereyağında pembeleşene kadar kavurduktan sonra kabağı ilave edip sotelemeye devam et. 1 fincan su ekleyip kabak yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişir. İçine tuz, karabiber ve dilersen dereotu serp. Yoğurt, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kasede çırpıp kabağa ilave et ve karıştır. Yuvarlak fırın kalıbını yağlı kağıtla kapla. Hazırladığın karışımı boşaltıp yay. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişir. Soğuyunca üzerini nane ile süsleyerek servis yapabilirsin.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 4.0 Adet (Orta/Normal) Kabak
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2.0 Çay Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Su
- 60.0 Gram Yoğurt
- 1.0 Adet Yumurta
- 1.0 Adet Limon Kabuğu

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
4 Kişilik 20 dk. 30 dk. Dünya - Dünya Mutfağ
Kabakları halka halka dilimle. Soğanı incecik doğra. Soğanları tereyağında pembeleşene kadar kavurduktan sonra kabağı ilave edip sotelemeye devam et. 1 fincan su ekleyip kabak yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişir. İçine tuz, karabiber ve dilersen dereotu serp. Yoğurt, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kasede çırpıp kabağa ilave et ve karıştır. Yuvarlak fırın kalıbını yağlı kağıtla kapla. Hazırladığın karışımı boşaltıp yay. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişir. Soğuyunca üzerini nane ile süsleyerek servis yapabilirsin.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 86 Kcal
Yağ 3 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum