Güveçte Tavuklu Ankara Tava

Güveçte tavuklu Ankara tava hazırlamak için; tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup ocağı açın. Kuşbaşı kalça tavuk etini ekleyip, yüksek ısıda kavurmaya başlayın. Yemeklik doğranmış soğanları ilave edip, çevirmeye devam edin. Et suyunu çekince küp küp doğranmış biberleri, sonra dadomatesi ilave edin. Ayrı bir yerde tencereye zeytinyağı koyup, arpa şehriyeyi kavurmaya başlayın. Şehriyenin rengi dönünce tavuk etini ilave edip tuzunu ve karabiberini serpin. Kaynar suyu ve tereyağını ilave edip kısık ateşte pilav gibi pişirin. Güveçte tavuklu Ankara tava yemeği demlendikten sonra güveç ya da bakır kapta servis edin. Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Yeşil Sivri Biber (Acı)
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Kırmızı Biber
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 50.0 Gram Arpa Şehriye
- 500.0 Gram Tavuk Göğüs
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 2.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
- 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
4 Kişilik 20 dk. 60 dk. Türkiye - Genel
Güveçte tavuklu Ankara tava hazırlamak için; tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup ocağı açın. Kuşbaşı kalça tavuk etini ekleyip, yüksek ısıda kavurmaya başlayın. Yemeklik doğranmış soğanları ilave edip, çevirmeye devam edin. Et suyunu çekince küp küp doğranmış biberleri, sonra dadomatesi ilave edin. Ayrı bir yerde tencereye zeytinyağı koyup, arpa şehriyeyi kavurmaya başlayın. Şehriyenin rengi dönünce tavuk etini ilave edip tuzunu ve karabiberini serpin. Kaynar suyu ve tereyağını ilave edip kısık ateşte pilav gibi pişirin. Güveçte tavuklu Ankara tava yemeği demlendikten sonra güveç ya da bakır kapta servis edin. Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 205 Kcal
Yağ 9 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum