Hamsi Tava

Hamsi Tava tarifi için; Balıkların içini ve dışını temizleyip bol su ile yıka. Geniş bir tepsiye unu döküp balıkları bu tepside her yerine un gelecek şekilde unla. Bir tavaya yağı koyup balıkların kuyrukları ortaya baş kısımları tavanın kenarına doğru gelecek şekilde diz. Ocağın altını yakıp kızart. Bir tarafı piştikten sonra, geniş ve düz bir tabak yardımıyla balıkları çevirip öteki tarafını da kızart. İki tarafı da kızardıktan sonra aynı şekilde geniş ve düz bir tabağı tavanın ağzına yerleştirip balıkları tabağa aktar. Hamsi kızartma servise hazırdır. Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Bardağı (Normal) Ayçiçek Yağı
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Mısır Unu
- 1.0 Kilogram Hamsi

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
3 Kişilik 10 dk. 15 dk. Türkiye - Karadeniz
Hamsi Tava tarifi için; Balıkların içini ve dışını temizleyip bol su ile yıka. Geniş bir tepsiye unu döküp balıkları bu tepside her yerine un gelecek şekilde unla. Bir tavaya yağı koyup balıkların kuyrukları ortaya baş kısımları tavanın kenarına doğru gelecek şekilde diz. Ocağın altını yakıp kızart. Bir tarafı piştikten sonra, geniş ve düz bir tabak yardımıyla balıkları çevirip öteki tarafını da kızart. İki tarafı da kızardıktan sonra aynı şekilde geniş ve düz bir tabağı tavanın ağzına yerleştirip balıkları tabağa aktar. Hamsi kızartma servise hazırdır. Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 680 Kcal
Yağ 36 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum