Hanımağa Çorbası
Hanımağa çorbası tarifi için; soğanı ince ince doğrayıp tereyağ ile tencerede kavurun. Unu ekleyip bir süre daha kavurun. Sonrasında domates salçasını ve yarım su bardağı soğuk suyu da ekleyerek karıştırın. Önceden haşladığınız nohut ve mercimeği; tel şehriye ve erişteyi de ekleyerek pişirmeye devam edin. Son olarak et suyunu ve 2.5 su bardağı sıcak suyu ekleyerek pişirmeye devam edin. Hanımağa çorbası servise hazır, afiyet olsun.Günlük Tavsiye Edilen Oran:
- 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Etsuyu
- 1.0 Çorba Kaşığı Buğday Unu
- 1.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
- 1.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Kuru Soğan
- 1.0 Çay Bardağı (Normal) Şehriye Çeşitleri
- 1.0 Çay Bardağı (Normal) Makarna/Hazır Erişte Çeşitleri (Yumurtasız)
- 1.0 Çay Bardağı (Normal) Kırmızı/Yeşil Mercimek
- 2.0 Çay Bardağı (Normal) Nohut
| KİŞİ SAYISI | HAZIRLIK SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ | MUTFAĞI |
|---|---|---|---|
| 4 Kişilik | 30 dk. | 30 dk. |
| BAŞLIK | DEĞER | DEĞER | |
|---|---|---|---|
| KALORİ | 289 Kcal | ||
| Yağ | 5 | Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ: | |
| Karbonhidrat | |||
| Protein | |||
| Şeker | |||
| Kolesterol | |||
| Lif | |||
| Sodyum/Tuz | |||
| Potasyum |