Havuç Tarama

Havuç tarama için öncelikle havuçları rendeleyin. Zeytinyağını iyice kızdırın. Kızgın yağda havuçları yumuşayıncaya kadar kavurun ve tuzunu ekleyin. Soğuması için önce oda sıcaklığında sonra buzdolabında bekletin. Meze için bir tabakta sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Soğuyan havuçlarla sarımsaklı yoğurdu karıştırın. Tekrar soğumak üzere buzdolabında bekletin ve mezeyi servis tabağına alıp sunuma hazırlayın. Afiyet olsun..
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 7.0 Adet (Orta/Normal) Havuç
- 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yoğurt (Yarım Yağlı)
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Zeytinyağı

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
4 Kişilik 20 dk. 20 dk. Türkiye - Genel
Havuç tarama için öncelikle havuçları rendeleyin. Zeytinyağını iyice kızdırın. Kızgın yağda havuçları yumuşayıncaya kadar kavurun ve tuzunu ekleyin. Soğuması için önce oda sıcaklığında sonra buzdolabında bekletin. Meze için bir tabakta sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Soğuyan havuçlarla sarımsaklı yoğurdu karıştırın. Tekrar soğumak üzere buzdolabında bekletin ve mezeyi servis tabağına alıp sunuma hazırlayın. Afiyet olsun..

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 183 Kcal
Yağ 13 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum