Hint Usulü Mercimek Çorbası

Hint usulü mercimek çorbası tarifi için; yumuşayana kadar kırmızı mercimeği suda pişir. Patates ve patlıcanları küp halinde doğra. Mercimeğin içine küp şeklindeki patates ve patlıcanları, roz safran, toz zencefil ve ufalanmış acı biberleri veya tercihen arnavut biberini ekleyip pişir. Başka bir tavada tereyağını eritip soğan ve tane hardalı sotele ve çorbaya ekle. Piştikten sonra sıcak servis yapabilirsin. Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
- 4.0 Porsiyon (Orta) Kuru Acı/Sivri Biber
- 0.5 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Zencefil
- 2.0 Gram Kuru Safran
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Patlıcan
- 2.0 Adet Patates (Kabuklu)
- 6.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 180.0 Gram Kırmızı Mercimek
- 4.0 Adet (Orta/Normal) Arpacık Soğanı
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Hardal

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
6 Kişilik     Hindistan - Hint Mut
Hint usulü mercimek çorbası tarifi için; yumuşayana kadar kırmızı mercimeği suda pişir. Patates ve patlıcanları küp halinde doğra. Mercimeğin içine küp şeklindeki patates ve patlıcanları, roz safran, toz zencefil ve ufalanmış acı biberleri veya tercihen arnavut biberini ekleyip pişir. Başka bir tavada tereyağını eritip soğan ve tane hardalı sotele ve çorbaya ekle. Piştikten sonra sıcak servis yapabilirsin. Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 112 Kcal
Yağ 3 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum