Ispanak Çorbası

Ispanak çorbası tarifi için;  Tencereye aldığınız sıvı yağ, yemeklik doğranmış soğan ve ince doğranmış sarımsağı birlikte biraz pişirin. Tenceredeki karışıma suyu koyun kaynamaya bırakın. Havucu rendeleyin, suya atın. Ispanak yapraklarını yıkayın, ince doğrayın, suya ilave ederek pişirmeye devam edin. Diğer tarafta, unu, limon suyunu, yoğurt ve yumurta sarısını iyice karıştırarak pütürsüz hale getirin. Ispanaklar piştiğinde, bu karışımı azar azar çorbaya karıştırarak ilave edin. Tuz ve karabiberini koyup, bir-iki taşım kaynatıp ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 0.5 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
- 2.0 Yemek Kaşığı Un Karışımı
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta Sarısı
- 3.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Havuç
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 300.0 Gram Ispanak Yaprağı
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yoğurt (Yarım Yağlı)
- 1.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
- 5.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
6 Kişilik     Türkiye - Genel
Ispanak çorbası tarifi için;  Tencereye aldığınız sıvı yağ, yemeklik doğranmış soğan ve ince doğranmış sarımsağı birlikte biraz pişirin. Tenceredeki karışıma suyu koyun kaynamaya bırakın. Havucu rendeleyin, suya atın. Ispanak yapraklarını yıkayın, ince doğrayın, suya ilave ederek pişirmeye devam edin. Diğer tarafta, unu, limon suyunu, yoğurt ve yumurta sarısını iyice karıştırarak pütürsüz hale getirin. Ispanaklar piştiğinde, bu karışımı azar azar çorbaya karıştırarak ilave edin. Tuz ve karabiberini koyup, bir-iki taşım kaynatıp ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 103 Kcal
Yağ 7 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum