Jambonlu Mısır Çorbası

Jambonlu mısır çorbası tarifi için; yarım çorba kaşığı mısır unu ile sütü karıştır. 60 gram dana jambonu küçük küçük doğrayıp hafifçe kızart. 1 bardak tavuk suyu ile mısırları bir kaba koyarak kaynat. Kaynamaya başlayınca içine süt ile karıştırılmış unu ilave et. Sürekli karıştırarak 3 dakika kaynat. Ardından tuzunu ilave ederek 2 dakika kadar soğumaya bırak. Çorbayı karıştırırken yumurta akını ilave et. Çorbanın üzerine maydanozu serperek servis yapabilirsin. Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 300.0 Gram Mısır (Kuru Taneli)
- 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Tavuk Suyu (Ev Yapımı)
- 1.0 Adet (Küçük) Yumurta Akı
- 60.0 Gram Süt (Yağsız)
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Maydanoz
- 0.5 Çorba Kaşığı Mısır Unu
- 60.0 Gram Salam Çeşitleri (Dana Etinden)

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
4 Kişilik 10 dk. 15 dk.  
Jambonlu mısır çorbası tarifi için; yarım çorba kaşığı mısır unu ile sütü karıştır. 60 gram dana jambonu küçük küçük doğrayıp hafifçe kızart. 1 bardak tavuk suyu ile mısırları bir kaba koyarak kaynat. Kaynamaya başlayınca içine süt ile karıştırılmış unu ilave et. Sürekli karıştırarak 3 dakika kaynat. Ardından tuzunu ilave ederek 2 dakika kadar soğumaya bırak. Çorbayı karıştırırken yumurta akını ilave et. Çorbanın üzerine maydanozu serperek servis yapabilirsin. Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 310 Kcal
Yağ 6 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum