EFSANE KAMPANYA

SON GÜN
01 Gün
2 Saat
19 Dakika
19 Dakika

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu köfte yapmak için; bir tencerede su ve tuzu karıştırın. Kaynayınca pirinci ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatın. Yumuşayan pirinçleri süzgeçle alın ve sularının süzülmesi için kenara bırakın.Soğanı  inceince  doğrayın.Kıymanın yarısını soğanla birlikte çok az yağda kavurun ve soğuması için kenara alın.Yoğurma kabına kavrulan kıymayı, çiğ kıymayı, haşlanmış pirinci koyun ve üzerlerine bir yumurta kırın.Karabiber, kimyon ve tuzu da ekleyerek iyice yoğurun. 1 Saat  buz dolabına koyun.Köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayın ve elinizle yassılaştırın.Bir tepsiye bu hazırladığınız köfteleri yerleştirin, tepsinin yanına da unu koyun.Derince bir kaseye yumurtaları kırın ve biraz tuz ekleyip iyice çırpın.Derin bir tencerede yağı kızdırın.Köfteleri önce una sonra da yumurtaya bulayıp yağda kızartın. Kadınbudu köfte servise hazır.Afiyet Olsun :)
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 500.0 Gram Dana Kıyması
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1.0 Çay Bardağı (Normal) Beyaz Pirinç
- 1.0 Kupa (Büyük) Maydanoz
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 2.0 Adet Yumurta
- 1.0 Su Bardağı Galeta Unu
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
6 Kişilik 30 dk. 10 dk. Türkiye - Genel
Kadınbudu köfte yapmak için; bir tencerede su ve tuzu karıştırın. Kaynayınca pirinci ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatın. Yumuşayan pirinçleri süzgeçle alın ve sularının süzülmesi için kenara bırakın.Soğanı  inceince  doğrayın.Kıymanın yarısını soğanla birlikte çok az yağda kavurun ve soğuması için kenara alın.Yoğurma kabına kavrulan kıymayı, çiğ kıymayı, haşlanmış pirinci koyun ve üzerlerine bir yumurta kırın.Karabiber, kimyon ve tuzu da ekleyerek iyice yoğurun. 1 Saat  buz dolabına koyun.Köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayın ve elinizle yassılaştırın.Bir tepsiye bu hazırladığınız köfteleri yerleştirin, tepsinin yanına da unu koyun.Derince bir kaseye yumurtaları kırın ve biraz tuz ekleyip iyice çırpın.Derin bir tencerede yağı kızdırın.Köfteleri önce una sonra da yumurtaya bulayıp yağda kızartın. Kadınbudu köfte servise hazır.Afiyet Olsun :)

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 634 Kcal
Yağ 48 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum

BENZER ÜRÜNLER
x

BUGÜN SON