- 2.0 Adet (Küçük) Kereviz
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Patates Piyazı
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1.0 Çay Kaşığı Kimyon
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Yaprak Defne Yaprağı
- 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 6.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1.0 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Havuç

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
12 Kişilik	15 dk.	30 dk.	Türkiye - Genel

Kereviz çorbası yapmak için, zeytinyağını büyükçe bir tencereye koy ve biraz ısıt. Küp küp doğradığın kuru soğanları tencereye ekle, renkleri saydamlaşıncaya kadar kavur. Ardından içine kimyon ve defne yaprağını ekle. Biraz çevirdikten sonra da, minik minik doğradığın kereviz saplarını ilave et. Birkaç dakika daha kavur ve küp küp doğradığını havuçları, biraz sonra da küp küp doğradığını kereviz ve patatesleri ekle, karıştır. Tencerenin kapağını kapatıp arada karıştırarak 4-5 dakika kadar pişir. Daha sonra içine kaynar suyu ekleyip, sebzeler pişinceye kadar, çok kısık ateşte pişir. Biraz ılınınca, el blender’ı ile püre haline getir. En son tuzunu ve karabiberini ekle. Tercihe göre limon suyu da ekleyebilirsin. Kereviz çorbası servise hazır.Afiyet olsun!

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	137 Kcal
Yağ	8	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum