EFSANE KAMPANYA

SON GÜN
01 Gün
2 Saat
19 Dakika
19 Dakika

Kıymalı Patlıcan Musakka

Kıymalı patlıcan musakka tarifi için; Önce patlıcanları alacalı soyup, yuvarlak kesin ve 2 tatlı kaşığı şekerli suya atın. Diğer tarafta, soğanı yemeklik doğrayın, tencereye koyun. İnce doğradığınız biberleri, yağı, tuzu ve doğradığınız sarımsakları tencereye koyarak ocağın altını açın. Kıymayı ilave edin ve kıymanın rengi dönene kadar karıştırarak pişirin. Kabuğu soyulmuş, kuşbaşı doğranmış 2 adet domatesi de tencereye koyun ve pişirmeye devam edin. Başka bir tencereye, şekerli sudan çıkarttığınız patlıcanları tek sıra halinde dizin. Patlıcanları biraz tuzlayıp, üzerine hazırladığınız kıymalı içten koyun. Kıymalı için üzerine tekrar tek sıra halinde patlıcanları dizip üzerine de kıymalı iç koyun. Kalan 2 adet domatesi yuvarlak keserek, kıymalı için üzerine yerleştirin. Yarım su bardağı suyu da ilave edip, kısık ateşte 35-40 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.  Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 3.0 Adet (Orta/Normal) Patlıcan
- 300.0 Gram Dana Kıyması
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 4.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 4.0 Adet (Orta/Normal) Çarliston Biber
- 7.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
6 Kişilik     Türkiye - Genel
Kıymalı patlıcan musakka tarifi için; Önce patlıcanları alacalı soyup, yuvarlak kesin ve 2 tatlı kaşığı şekerli suya atın. Diğer tarafta, soğanı yemeklik doğrayın, tencereye koyun. İnce doğradığınız biberleri, yağı, tuzu ve doğradığınız sarımsakları tencereye koyarak ocağın altını açın. Kıymayı ilave edin ve kıymanın rengi dönene kadar karıştırarak pişirin. Kabuğu soyulmuş, kuşbaşı doğranmış 2 adet domatesi de tencereye koyun ve pişirmeye devam edin. Başka bir tencereye, şekerli sudan çıkarttığınız patlıcanları tek sıra halinde dizin. Patlıcanları biraz tuzlayıp, üzerine hazırladığınız kıymalı içten koyun. Kıymalı için üzerine tekrar tek sıra halinde patlıcanları dizip üzerine de kıymalı iç koyun. Kalan 2 adet domatesi yuvarlak keserek, kıymalı için üzerine yerleştirin. Yarım su bardağı suyu da ilave edip, kısık ateşte 35-40 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.  Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 173 Kcal
Yağ 11 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum

BENZER ÜRÜNLER
x

BUGÜN SON