Lahana Bohçası

Lahana bohçası tarifi için; Yemeklik doğradığınız soğanı ve kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini tencereye koyup, biraz pişirdikten sonra, salçayı ve iri olarak rendelediğiniz havuç, patates ve kabağı ilave edip karıştırın, sote edin. Sonra içine 1 su bardağı suyu ve pirinci ilave edip, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Lahanaları ayrı bir kapta haşlayın, yaprakları sıkın. Pişirdiğiniz içe, şeker, tuz, karabiber ve bezelyeyi ilave edin. Her bir lahanaya yeteri kadar hazırladığınız içten koyup, bohça şeklinde sarın. Lahana bohçalarını bir tencereye yerleştirip, biraz su ilave edin. Kısık ateşte 25-30 dakika pişirin. Her bir lahana bohçasını bir kişiye gelecek şekilde sıcak olarak servis yapın. Yerken üzerine isterseniz pul biber koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 8.0 Yaprak Beyaz Lahana
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Beyaz Pirinç
- 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 150.0 Gram Tavuk Göğüs
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Kabak
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Havuç
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Patates (Kabuklu)
- 150.0 Gram Taze Bezelye Konservesi
- 2.0 Çorba Kaşığı Margarin
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
- 1.0 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
- 1.0 Yemek Kaşığı Pul Biber
- 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1.0 Bıçak Ucu Karabiber