Light Cevizli Güllaç

Cevizli Güllaç tarifi için; Sütü kaynatın. Kaynayınca ateşten alın. Tatlandırıcıyı ilave edip iyice karıştırın. Ilımaya bırakın. Ilık sütü geniş bir tepsiye dökün ve güllaç yapraklarını teker teker tepsiye yatırın. İyice yumuşamadan tepsiden alın. İki eşit parçaya bölüp ikiye böldüğünüz yapraklardan birisini ikiye katlayın. Ortasına biraz ceviz koyduktan sonra bohça şeklinde sarın. Bohça şeklindeki güllaç yapraklarının kıvırdığınız tarafı alta gelecek şekilde servis tabağına yanyana dizin. Güllaçların üzerine gül suyunu kalan sütü dökerek iyice çekmesini sağlayın. 30 dakika kadar bekledikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 4.0 Yaprak Güllaç Yaprağı
- 2.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) İnek Sütü (Az Yağlı)
- 3.0 Porsiyon (Orta) Gülsuyu
- 5.0 Yemek Kaşığı Ceviz (Çekilmiş)
- 10.0 Adet (Orta/Normal) Tatlandırıcı Çeşitleri

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
8 Kişilik 30 dk. 10 dk. Türkiye - Genel
Cevizli Güllaç tarifi için; Sütü kaynatın. Kaynayınca ateşten alın. Tatlandırıcıyı ilave edip iyice karıştırın. Ilımaya bırakın. Ilık sütü geniş bir tepsiye dökün ve güllaç yapraklarını teker teker tepsiye yatırın. İyice yumuşamadan tepsiden alın. İki eşit parçaya bölüp ikiye böldüğünüz yapraklardan birisini ikiye katlayın. Ortasına biraz ceviz koyduktan sonra bohça şeklinde sarın. Bohça şeklindeki güllaç yapraklarının kıvırdığınız tarafı alta gelecek şekilde servis tabağına yanyana dizin. Güllaçların üzerine gül suyunu kalan sütü dökerek iyice çekmesini sağlayın. 30 dakika kadar bekledikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 232 Kcal
Yağ 10 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum