- 300.0 Gram Mantar
- 500.0 Gram Tavuk Göğüs
- 4.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1.0 Çay Kaşığı Domates Salçası
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Kekik
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 5.0 Gram Biber Tozu
- 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
4 Kişilik	20 dk.	30 dk.	Türkiye - Genel

Mantarlı Piliç Kavurma tarifi için; öncelikle tavuk göğüslerini ve mantarları doğra. Ayrı tencerelerde pişir. Soğanı küp küp doğra ve yağda kavur .Küp küp doğranmış domatesleri ve salçayı ekle. Mantarı ve tuzu ekleyip iyice pişirdikten sonra siyah suyunu süzdür. Tavuk göğüslerini suyuyla birlikte karışıma ekle daha sonra mantarları ve baharatları da ekleyip karıştır .Hafif suyunu çekene kadar kaynatıp ocaktan al. Mantarlı Piliç Kavurma servise hazır. Afiyet olsun.

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	249 Kcal
Yağ	8	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum