- 500.0 Gram Dana Eti (Az Yağlı)
- 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 1.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday (Aşurelik)
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 200.0 Gram Maş Fasulyesi
- 60.0 Gram Börülce
- 2.0 Adet Patates (Kabuklu)
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Havuç

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
10 Kişilik	20 dk.	65 dk.	Dünya - Dünya Mutfağ

Dana veya tercihen kuzu etini kuşbaşı olarak doğrayın. Soğanları kıyıp sıvıyağda kavurun. Eti ilave edip kavurun. Dokmates, salça, buğday ve 5 su bardağı sıcak su ekleyip 50 dakika pişirin. Ayrı bir kapta maş fasulyesini az suda 20 dakika haşlayın. Börülceyi de haşlayıp, çorbanın pişmesine yakın maş fasulyesi ve börülceyi ekleyin. Küp doğranmış patates, havuç ve kalan 5 su bardağı sıcak su ilave edip, kısık ateşte 10-15 dakika pişirin

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	265 Kcal
Yağ	7	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum