Piliç Emense

Piliç Emense yaparken: Hazırlanışı ilk önce tavukları sıvıyağ ,süt ve baharatlarla karıştırın. Sarımsağı rendeleyin tavuklarınızı 5-6 saat kadar bu sos da marine edin. Zamanınız azsa 1 saat  kadar da bekleyebilir. Soğanları yemeklik doğrayın.yağda kavurun ıspanak ları ilave edip harlı ateşte ıspanaklar suyunu çekene kadar kavurun. ıspanakları fazla öldürmeyin ki yeşil renklerini kaybetmesinler. tavuklarınızı 250 dereceye ayarladığınız fırında bir 15 dakika önden pişirin daha sonra üstüne ıspanaklı harcınızı ve beşamel sosunuzu dökün tekrar  fırına verin. Biraz piştikten sonra en üstüne kaşar rendesi koyun. Tepsiyi  fırının üst rafına yakın koyun. Kaşarlar eriyip kızarınca tavukları fırından alın.  istediğiniz gibi keserek spatula yardımıyla servis edin.   Beşamel sosun yapılışı : yağı eritip unla birlikte kavurun. Un beyazlaşmaya başlayınca sütü azar 1 avuç dolusu kaşar rendesi (üstü için) azar ilave edip muhallebi kıvamında hazırlayın. Piliç emense servise hazır. Afiyet olsun :)
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 2.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 1.2 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1.2 Su Bardağı Süt
- 6.0 Adet Tavuk Schnitzel
- 800.0 Gram Ispanak Yaprağı
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Kuru Soğan

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
6 Kişilik 15 dk. 20 dk. Türkiye - Genel
Piliç Emense yaparken: Hazırlanışı ilk önce tavukları sıvıyağ ,süt ve baharatlarla karıştırın. Sarımsağı rendeleyin tavuklarınızı 5-6 saat kadar bu sos da marine edin. Zamanınız azsa 1 saat  kadar da bekleyebilir. Soğanları yemeklik doğrayın.yağda kavurun ıspanak ları ilave edip harlı ateşte ıspanaklar suyunu çekene kadar kavurun. ıspanakları fazla öldürmeyin ki yeşil renklerini kaybetmesinler. tavuklarınızı 250 dereceye ayarladığınız fırında bir 15 dakika önden pişirin daha sonra üstüne ıspanaklı harcınızı ve beşamel sosunuzu dökün tekrar  fırına verin. Biraz piştikten sonra en üstüne kaşar rendesi koyun. Tepsiyi  fırının üst rafına yakın koyun. Kaşarlar eriyip kızarınca tavukları fırından alın.  istediğiniz gibi keserek spatula yardımıyla servis edin.   Beşamel sosun yapılışı : yağı eritip unla birlikte kavurun. Un beyazlaşmaya başlayınca sütü azar 1 avuç dolusu kaşar rendesi (üstü için) azar ilave edip muhallebi kıvamında hazırlayın. Piliç emense servise hazır. Afiyet olsun :)

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 215 Kcal
Yağ 16 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum