Piliç Şiş
Piliç Şiş tarifi için; öncelikle marine için yoğurdu, sarımsağı, tuzu, pulbiberi, salçayı, sıvıyağını, ve kimyonu homojen bir sos elde edene kadar çırparak hazırla. Tavuk etlerin, orta boy ve küp küp doğrayıp hazırladığın sosun içine boşaltıp karıştır. En az iki saat kadar karışımı buzdolabında beklet. Daha sonra tavukları çok sıkıştırmadan çöp şiş çubuklarına diz. Dilersen yağlı kağıt serilmiş tepsiye de dizebilirsin. Fırını ızgara ayarına getirip çöp şişleri yerleştir ve arada çevirerek her tarafını pişir. Piliç Şiş servise hazırdır.Afiyet olsun.Günlük Tavsiye Edilen Oran:
- 700.0 Gram Tavuk Göğüs
- 3.0 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 5.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1.0 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1.0 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1.0 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
- 1.0 Çay Kaşığı Kimyon
KİŞİ SAYISI | HAZIRLIK SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ | MUTFAĞI |
---|---|---|---|
6 Kişilik | 10 dk. | 30 dk. | Türkiye - Genel |
BAŞLIK | DEĞER | DEĞER | |
---|---|---|---|
KALORİ | 297 Kcal | ||
Yağ | 17 | Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ: | |
Karbonhidrat | |||
Protein | |||
Şeker | |||
Kolesterol | |||
Lif | |||
Sodyum/Tuz | |||
Potasyum |