Tatlandırıcılı Islak Tiramisu
Tatlandırıcılı ıslak tiramisu keki için;Yumurta (4 adet) ve ısıya dayanıklı tatlandırıcıyı (20 g) çırp. Buğday (60 g) ve çavdar ununu (60 g), suyu (1 çay bardağı), kakaoyu ve kabartma tozunu ekle ve karıştır. Yağlanmış kaba (26 cm'lik) dök ve 175 °C'de kabarıncaya kadar pişir.Keki ıslatmak için;Sütü (1.5 su bardağı), nescafeyi ve ısıya dayanıklı tatlandırıcıyı (1.5 yemek kaşığı) karıştır ve hazır olan kekin üzerini bu karışımla ıslat. Krema için;Buğday ununu (40 g), ısıya dayanıklı tatlandırıcıyı (10 g), margarini ve yumurtayı (1 adet) bir tencerede ısıt ve üzerine yavaş yavaş süt (0.5 su bardağı) ekle. Katılaşmaması için sütü dökerken karıştırmaya devam et. Boza kıvamına gelince keke dök. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsin. Afiyet olsun.Günlük Tavsiye Edilen Oran:
- 40.0 Gram Margarin
- 20.0 Gram Tatlandırıcı Çeşitleri
- 1.5 Yemek Kaşığı Kuru Nescafe Tipi Kahve
- 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Yağsız)
- 1.0 Paket Kabartma Tozu/Baking Powder
- 2.5 Çorba Kaşığı Kakao Tozu
- 1.0 Çay Bardağı (Normal) Su
- 100.0 Gram Buğday Unu
- 1.5 Çay Bardağı (Normal) Çavdar Unu
- 20.0 Gram Tatlandırıcı Çeşitleri
- 5.0 Adet Yumurta
KİŞİ SAYISI | HAZIRLIK SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ | MUTFAĞI |
---|---|---|---|
10 Kişilik | 40 dk. | 20 dk. | İtalya - İtalyan Mut |
BAŞLIK | DEĞER | DEĞER | |
---|---|---|---|
KALORİ | 178 Kcal | ||
Yağ | 7 | Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ: | |
Karbonhidrat | |||
Protein | |||
Şeker | |||
Kolesterol | |||
Lif | |||
Sodyum/Tuz | |||
Potasyum |