Tulumba Tatlısı

Tulumba tatlısı yapmak için; şerbeti hazırlamak için tencereye su ve şekeri alın. Sürekli karıştırarak kaynatın. Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyip karıştırın. Soğuması için şerbeti bekletin. Hamurunu hazırlamak için ayrı bir tencereye su ve tereyağını alın. Suyun kaynatıp ve karıştırıp, tereyağın erimesini sağlayın. Un, şeker ve tuzu tencereye ekleyip yapışmayan bir hamur elde edene kadar hafif ateşte kavurun. Tencereyi ocaktan alıp sürekli karıştırarak kabuk tutmasını önleyin. Hamur ılındıktan sonra yumurtaları ekleyip karıştırın. Son olarak irmik ve nişastayı ekleyip karıştırın. Hamuru krema sıkacağı torbasına doldurun.Şekilli tulumba tatlıları yapın. Kızartma yağı soğukken tulumbalarıı kısık ateşte kızartın. Kızaran tatlıları soğuk şerbete yatırıp 10 dakika bekletin. Tulumba tatlısı servise hazır.Afiyet Olsun :)
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 100.0 Gram Tereyağ
- 2.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Unu
- 3.0 Adet Yumurta
- 1.0 Kahve Fincanı (75 Ml Lik) Buğday İrmiği
- 1.0 Çorba Kaşığı Buğday Nişastası
- 4.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1.0 Yarım (Sıkılmış) Limon Suyu
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
8 Kişilik 40 dk. 45 dk. Türkiye - Genel
Tulumba tatlısı yapmak için; şerbeti hazırlamak için tencereye su ve şekeri alın. Sürekli karıştırarak kaynatın. Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyip karıştırın. Soğuması için şerbeti bekletin. Hamurunu hazırlamak için ayrı bir tencereye su ve tereyağını alın. Suyun kaynatıp ve karıştırıp, tereyağın erimesini sağlayın. Un, şeker ve tuzu tencereye ekleyip yapışmayan bir hamur elde edene kadar hafif ateşte kavurun. Tencereyi ocaktan alıp sürekli karıştırarak kabuk tutmasını önleyin. Hamur ılındıktan sonra yumurtaları ekleyip karıştırın. Son olarak irmik ve nişastayı ekleyip karıştırın. Hamuru krema sıkacağı torbasına doldurun.Şekilli tulumba tatlıları yapın. Kızartma yağı soğukken tulumbalarıı kısık ateşte kızartın. Kızaran tatlıları soğuk şerbete yatırıp 10 dakika bekletin. Tulumba tatlısı servise hazır.Afiyet Olsun :)

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 677 Kcal
Yağ 18 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum