- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Zeytinyağı
- 1.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Patlıcan
- 2.0 Adet Patates (Kabuklu)
- 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 3.0 Adet (Orta/Normal) Sivri Acı Biber

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
6 Kişilik	20 dk.	60 dk.	Türkiye - Genel

Vejeteryan Fırın Türlü hazırlamak için; patlıcanların kabuklarını alaca bir şekilde soyun. Sivri biberleri doğrayın. Sebzelerin hepsini küp küp doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın. Ardından bütün sebzeleri karıştırma kabına alın. Tuzu, baharatları ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın ve fırın kabına aktarın. Bir kase de salçayı 1 su bardağı kadar sıcak suyla inceltip sebzelerin üzerine aktarın. Fırın kabının ağzını yağlı kağıtla ardından alüminyum folyoyla kapatın. Önceden ısıtılmış fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Vejeteryan Fırın Türlünüz servise hazır.Afiyet olsun :)

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	162 Kcal
Yağ	9	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum