Vejeteryan Börülce

Vejeteryan börülce tarifi için; Börülceleri pişirmeden 1 saat önce sıcak suda beklet. Börülceler şişince düdüklü tencereye alıp börülcelerin üzerini geçecek kadar su ekleyip pişir. Daha sonra kuru soğanı zeytinyağında rengi pembeleşinceye kadar sotele. Domatesi doğrayıp ekle. Domatesler de yumuşayınca salça ve karabiber ekley ve ocaktan al. Haşlanan börülcelerin suyunu süz. Sosu börülcelere ilave edip 5 dakika pişmeye bırak. Altını kapatıp maydanozları ekle. Vejteryan Börülce servise hazır.Afiyet olsun :)
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 500.0 Gram Börülce
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 2.0 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1.0 Adet (Büyük) Kuru Soğan

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
5 Kişilik 15 dk. 30 dk. Türkiye - Genel
Vejeteryan börülce tarifi için; Börülceleri pişirmeden 1 saat önce sıcak suda beklet. Börülceler şişince düdüklü tencereye alıp börülcelerin üzerini geçecek kadar su ekleyip pişir. Daha sonra kuru soğanı zeytinyağında rengi pembeleşinceye kadar sotele. Domatesi doğrayıp ekle. Domatesler de yumuşayınca salça ve karabiber ekley ve ocaktan al. Haşlanan börülcelerin suyunu süz. Sosu börülcelere ilave edip 5 dakika pişmeye bırak. Altını kapatıp maydanozları ekle. Vejteryan Börülce servise hazır.Afiyet olsun :)

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 196 Kcal
Yağ 6 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum