Zerde (Safranbolu Usulü)

Zerde yapımına başlarken öncelikle pirinci ayıklayın, yıkayarak bir tencereye koyun. Üzerine dört bardak soğuk su ve yıkanmış üzümleri ilave edin. Pirinci biraz haşladıktan sonra şekeri katın. Ateşten indirmeye yakın safranı ekleyin. Kanarya sarısı olunca ateşten alarak kaselere koyun. Soğuk olarak sofraya getirin. Afiyet olsun :)
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Beyaz Pirinç
- 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
- 1.0 Gram Kuru Safran
- 1.0 Avuç Kuş Üzümü

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
6 Kişilik     Türkiye - Genel
Zerde yapımına başlarken öncelikle pirinci ayıklayın, yıkayarak bir tencereye koyun. Üzerine dört bardak soğuk su ve yıkanmış üzümleri ilave edin. Pirinci biraz haşladıktan sonra şekeri katın. Ateşten indirmeye yakın safranı ekleyin. Kanarya sarısı olunca ateşten alarak kaselere koyun. Soğuk olarak sofraya getirin. Afiyet olsun :)

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 519 Kcal
Yağ 0 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum