Zeytinyağlı Beyaz Lahana Kavurması

Zeytinyağlı Beyaz Lahana Kavurması tarifi için; Lahanaları ince ince doğrayıp yıka. Soğanları doğrayıp sıvı yağ ile kavur. Ardından rendelenen havuçları ilave edip kavurmaya devam et. Havuçlardan sonra lahanaları da ilave edip kavurma işlemine devam et. Lahanalar cansızlaştıktan sonra iri iri doğranan taze soğanları da ilave edip biraz diriliklerini kaybettiklerinde pirinci kat. Bir su bardağından biraz az sıcak su ilave edip kısık ateşte pişirmeye bırak. Pirinçler pişince üzerine zeytinyağını, tuzu ve karabiberi de ekleyip ateşten al ve tencerenin ağzı kapalı dinlenmeye bırak. Zeytinyağlı Beyaz Lahana Kavurması servise hazırdır. Afiyet Olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 30.0 Gram Maydanoz
- 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 3.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 4.0 Çorba Kaşığı Beyaz Pirinç
- 2.0 Adet (Büyük) Havuç
- 4.0 Adet Kırmızı Soğan
- 3.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 400.0 Gram Beyaz Lahana
- 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
6 Kişilik 10 dk. 20 dk. Türkiye - Genel
Zeytinyağlı Beyaz Lahana Kavurması tarifi için; Lahanaları ince ince doğrayıp yıka. Soğanları doğrayıp sıvı yağ ile kavur. Ardından rendelenen havuçları ilave edip kavurmaya devam et. Havuçlardan sonra lahanaları da ilave edip kavurma işlemine devam et. Lahanalar cansızlaştıktan sonra iri iri doğranan taze soğanları da ilave edip biraz diriliklerini kaybettiklerinde pirinci kat. Bir su bardağından biraz az sıcak su ilave edip kısık ateşte pişirmeye bırak. Pirinçler pişince üzerine zeytinyağını, tuzu ve karabiberi de ekleyip ateşten al ve tencerenin ağzı kapalı dinlenmeye bırak. Zeytinyağlı Beyaz Lahana Kavurması servise hazırdır. Afiyet Olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 159 Kcal
Yağ 6 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum