EFSANE KAMPANYA

SON GÜN
01 Gün
2 Saat
19 Dakika
19 Dakika

Zeytinyağlı Biber Dolma

Zeytinyağlı Biber Dolması tarifi için; Biberleri yıkaYIN. Saplarını kesin. Biberlerin üst kısmını kapak oluşturacak şekilde kesin (kapağın küçük bir kısmını kesmeyin). Tohumlarını çıkartın. İçini hazırlamak için, soğanları ince doğrayın veya rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Yağı ve soğanları tencereye koyun. Fıstıkları atın, biraz kavurun. Yıkanmış ve sapları ayıklanmış kuş üzümlerini ilave edin. 1/2 su bardağı suyu ve ayıklayıp yıkadığınız pirinçleri, tuzu, karabiber ve tarçını koyarak, kısık ateşte pirinçler koyduğunuz suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Tencerenin kapağını kapatarak, biraz demlendirin. İç ılınınca, hazırladığınız biberlerin içini doldurarak, tencereye dizin. Kalan 1/2 bardak suyu ilave edip, pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Dolmaları servis tabağına alın. Soğuk olarak servis yapın.Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 8.0 Adet Yeşil Dolmalık Biber
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Beyaz Pirinç
- 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 0.5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 20.0 Gram Çam/Dolmalık Fıstığı
- 2.0 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü
- 0.5 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
8 Kişilik     Türkiye - Genel
Zeytinyağlı Biber Dolması tarifi için; Biberleri yıkaYIN. Saplarını kesin. Biberlerin üst kısmını kapak oluşturacak şekilde kesin (kapağın küçük bir kısmını kesmeyin). Tohumlarını çıkartın. İçini hazırlamak için, soğanları ince doğrayın veya rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Yağı ve soğanları tencereye koyun. Fıstıkları atın, biraz kavurun. Yıkanmış ve sapları ayıklanmış kuş üzümlerini ilave edin. 1/2 su bardağı suyu ve ayıklayıp yıkadığınız pirinçleri, tuzu, karabiber ve tarçını koyarak, kısık ateşte pirinçler koyduğunuz suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Tencerenin kapağını kapatarak, biraz demlendirin. İç ılınınca, hazırladığınız biberlerin içini doldurarak, tencereye dizin. Kalan 1/2 bardak suyu ilave edip, pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Dolmaları servis tabağına alın. Soğuk olarak servis yapın.Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 128 Kcal
Yağ 2 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum

BENZER ÜRÜNLER
x

BUGÜN SON