- 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 3.0 Çorba Kaşığı Üzüm Sirkesi
- 75.0 Gram Zeytinyağı
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 1.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1.0 Adet Patates (Kabuklu)
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Kabak
- 1.0 Adet (Büyük) Patlıcan
- 1.0 Küp (Küçük) Şeker
- 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
- 1.0 Çay Kaşığı Kuru Fesleğen
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2.0 Adet (Küçük) Sivri Acı Biber
- 20.0 Gram Ceviz

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
5 Kişilik	15 dk.	40 dk.	Türkiye - Genel

Zeytinyağlı Şakşuka tarifi için; Patlıcanı küp küp doğra ve tuzlu suda 20-30 dakika kadar beklet. Patates ve kabakları da küp küp doğra. Bir tava içerisine sıvı yağ koy sonra ilk olarak patatesi sonra kabağı ve en son olarak da patlıcanları kızart. Kızarttığın malzemeleri bir kabın içerisinde karıştır. Başka bir tava içerisinde sosu hazırlamak için tava içerisine zeytin yağını koy. İçerisine soğanı, biberi, sarımsağı ilave edip kavur. Üzerine, domatesi, şekeri, tuzu, karabiberi, fesleğeni ve sirkeyi ekle ve 15 dakika pişir. En son olarak içerisine çekilmiş cevizleri koyup karıştır Kızarttığın malzemeleri servis tabağına al, sosu üzerinde gezdir. Zeytinyağlı Şakşuka servise hazırdır.Afiyet olsun.

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	228 Kcal
Yağ	18	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum