Acıka
Acıka yapmak için tavada zeytinyağı ile salçayı beş dakika kavur. Salçanın içine önce baharatları, sonra da sarımsakları koyarak birer dakika daha kavur. Karışımı ocaktan al ve ekmek içi ile çekilmiş cevizi ilave edip karıştır. Acıkayı oda sıcaklığında beklettikten sonra buzdolabına alarak soğuması için dinlendir. Acıka servise hazır. Afiyet olsun!Günlük Tavsiye Edilen Oran:
- 6.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 4.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Ceviz (Çekilmiş)
- 4.0 Dilim (İnce) Bayat Ekmek İçi
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Zeytinyağı
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Tutam Kişniş
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1.0 Çay Kaşığı Kimyon
KİŞİ SAYISI | HAZIRLIK SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ | MUTFAĞI |
---|---|---|---|
6 Kişilik | 20 dk. | 20 dk. | Türkiye - Genel |
BAŞLIK | DEĞER | DEĞER | |
---|---|---|---|
KALORİ | 236 Kcal | ||
Yağ | 17 | Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ: | |
Karbonhidrat | |||
Protein | |||
Şeker | |||
Kolesterol | |||
Lif | |||
Sodyum/Tuz | |||
Potasyum |