AÅŸek

Harç için: 1 adet soğanyarım kg ıspanakyarım demet kıyılmış taze soğan1 çorba kaşığı tuz-Kıyılmış soğanı tuzla ovun. Daha sonra kıyılmış ıspanak ve taze soğanı harmanlayın.Hamur için: Yarım kg un1 adet yumurta2 su bardağı su1 tatlı kaşığı tuz-un, yumurta, su ve tuzu yoğurup, yumuşak kıvamlı bir hamur oluşturun. yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp, yuvarlak şekilde açın. İçlerine birer çay kaşığı harç koyup, yarım ay şeklinde kapatın. Kaynar suda yaklaşık 5 dakika haşlayın.Sos için;2-3 adet domates, 2 çorba kaşığı zeytinyağırendelenmiş domates ve ve zeytinyağını 10 dakika pişirip ılınmaya bırakın. Aşekin üzerine yoğurt ve domates sos gezdirip servis yapın.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1.0 Adet Yumurta
- 500.0 Gram Un Karışımı
- 500.0 Gram Ispanak (PiÅŸmiÅŸ)
- 0.5 Porsiyon (Orta) YeÅŸilsoÄŸan
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 2.5 Adet (Orta/Normal) Domates
- 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
6 KiÅŸilik     Dünya - Dünya MutfaÄŸ
Harç için: 1 adet soğanyarım kg ıspanakyarım demet kıyılmış taze soğan1 çorba kaşığı tuz-Kıyılmış soğanı tuzla ovun. Daha sonra kıyılmış ıspanak ve taze soğanı harmanlayın.Hamur için: Yarım kg un1 adet yumurta2 su bardağı su1 tatlı kaşığı tuz-un, yumurta, su ve tuzu yoğurup, yumuşak kıvamlı bir hamur oluşturun. yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp, yuvarlak şekilde açın. İçlerine birer çay kaşığı harç koyup, yarım ay şeklinde kapatın. Kaynar suda yaklaşık 5 dakika haşlayın.Sos için;2-3 adet domates, 2 çorba kaşığı zeytinyağırendelenmiş domates ve ve zeytinyağını 10 dakika pişirip ılınmaya bırakın. Aşekin üzerine yoğurt ve domates sos gezdirip servis yapın.

BAÅžLIK DEÄžER DEÄžER
KALORÄ° 370 Kcal
Yağ 5 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Åžeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum