Ayam Lemak

Tavuk parçalarını küp küp doğrayıp zencefile bulayın. Ayrı bir kapta soğan, limon otu, kırmızı biber vesarmısağı birlikte blenderden geçirin. Sıvıyağı derin bir tencereye alıp kızdırın. Üzerine soğanlı karışımı ekleyin. Tavuğu ilave edip kızartın. Hindistan cevizi sütü  ve fesleğeni ekleyin. Yapışmaz yüzeyli tavada, doğranmış kabak, havuç ve ve soya filizini soteleyip tavuklu karışıma ilave edin. Ocaktan alıp sıcak olarak servis yapın.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 100.0 Gram Soya Filizi
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Kabak
- 3.0 Tutam Taze Fesleğen
- 1.0 Su Bardağı Hindistan Cevizi Sütü
- 3.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 5.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 6.0 Adet (Orta/Normal) Kırmızı Biber
- 2.0 Yemek Kaşığı (Doğranmış) Limon Otu
- 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Zencefil
- 6.0 Köfte Kadar Tavuk But (Derili)
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Havuç

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
4 Kişilik 30 dk. 30 dk. Dünya - Dünya Mutfağ
Tavuk parçalarını küp küp doğrayıp zencefile bulayın. Ayrı bir kapta soğan, limon otu, kırmızı biber vesarmısağı birlikte blenderden geçirin. Sıvıyağı derin bir tencereye alıp kızdırın. Üzerine soğanlı karışımı ekleyin. Tavuğu ilave edip kızartın. Hindistan cevizi sütü  ve fesleğeni ekleyin. Yapışmaz yüzeyli tavada, doğranmış kabak, havuç ve ve soya filizini soteleyip tavuklu karışıma ilave edin. Ocaktan alıp sıcak olarak servis yapın.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 405 Kcal
Yağ 116 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum