- 0.5 Su Bardağı Kaşar Peyniri (Rendelenmiş, Yağlı)
- 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 200.0 Gram Mantar
- 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Yarım Yağlı)
- 2.0 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Buğday Unu
- 2.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
- 3.0 Adet (Orta/Normal) Havuç
- 150.0 Gram Taze Bezelye
- 500.0 Gram Tavuk Göğüs

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
3 Kişilik	20 dk.	20 dk.	Dünya - Genel

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk tarifi için; önce haşlanmış olan bezelyeyi ve küçük küçük doğradığın havuçları bir borcama yay. Sonra haşlanmış olan tavuk göğsünü, bezelye ve havuçların üzerine iri bir şekilde doğra. Beşamel sosu için; öncelikle bir tavada tereyağını eritip unu kavur. Kavrulduktan sonra iki bardak sütü, baharatları ve tuzu ilave et. Unda topaklanma olmaması için sos kıvamını alana kadar sürekli karıştır. Hazır olan beşamel sosu borcamın üzerine dök. Kaşarı rendele ve mantarları ince ince doğra. Önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip üstü kızarana kadar bir süre pişir.Afiyet olsun. 

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	562 Kcal
Yağ	25	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum