Beşamel Soslu Tavuk
Beşamel soslu tavuk için önce haşlanmış olan bezelye ve havuçları bir borcama yayın. Sonra haşlanmış olan tavukgöğsünü, bezelye ve havuçların üzerine iri bir şekilde doğrayın. Tavuk yemekleri arasından eşsiz lezzetli beşamel soslu tavuk tarifinin sosu için öncelikle bir tavada tereyağını eritip unu kavurun. Kavrulduktan sonra iki bardak sütü, baharatları ve tuzu ilave edin. Unda topaklanma olmaması için sos kıvamını alana kadar sürekli karıştırın. Hazır olan beşamel sosu borcamın üzerine dökün ve kaşarı rendeleyin. Önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip üstü kızarana kadar bir süre pişirin. Afiyet olsun.Günlük Tavsiye Edilen Oran:
- 500.0 Gram Tavuk Göğüs
- 200.0 Gram Taze Bezelye (Pişmiş)
- 2.0 Adet (Orta/Normal) Havuç (Pişmiş)
- 0.5 Su Bardağı (Rendelenmiş) Taze Kaşar (Yarım Yağlı)
- 2.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
- 2.0 Çorba Kaşığı Buğday Unu
- 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Yarım Yağlı)
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
KİŞİ SAYISI | HAZIRLIK SÜRESİ | PİŞİRME SÜRESİ | MUTFAĞI |
---|---|---|---|
3 Kişilik | 20 dk. | 40 dk. | Türkiye - Genel |
BAŞLIK | DEĞER | DEĞER | |
---|---|---|---|
KALORİ | 500 Kcal | ||
Yağ | 15 | Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ: | |
Karbonhidrat | |||
Protein | |||
Şeker | |||
Kolesterol | |||
Lif | |||
Sodyum/Tuz | |||
Potasyum |