Ciğer Şiş

Ciğer şiş tarifi için; Ciğerleri küçük küçük doğra. Sarımsakları soyup iyice ez. Geniş bir kabın içinde zeytinyağını, sarımsakları, tuz ve baharatları iyice karıştır. Ciğerleri bu sosa ekleyip 1 saat dinlendir. 1 saat sonunda ciğerleri şişlere dizip ızgarada pişir. Ciğer şiş servise hazır.Afiyet olsun.
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 500.0 Gram Dana Karaciğer (Pişmiş)
- 2.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 1.0 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1.0 Çay Kaşığı Kekik
- 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
4 Kişilik 15 dk. 20 dk. Türkiye - Genel
Ciğer şiş tarifi için; Ciğerleri küçük küçük doğra. Sarımsakları soyup iyice ez. Geniş bir kabın içinde zeytinyağını, sarımsakları, tuz ve baharatları iyice karıştır. Ciğerleri bu sosa ekleyip 1 saat dinlendir. 1 saat sonunda ciğerleri şişlere dizip ızgarada pişir. Ciğer şiş servise hazır.Afiyet olsun.

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 286 Kcal
Yağ 13 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum