Çikolatalı Turta

Çikolatalı turta için; sütün 1,5 bardak kadarı kaynatılır.Kalan yarım bardak süt ile şeker, nişasta ve kakao pütürsüz hale gelene kadar karıştırılır.Bu karışım kaynayan süte azar azar karıştırılarak eklenir. 2-3 dk. pişirilip ocaktan alınır. İstenirse bu aşmada parçalanmış çikolata eklenip karıştırılır. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakılır.Ayrı bir yerde yumuşak tereyağ şeker ile karıştırılır. Yumurtalar, süt ve kakao da eklenip karıştırmaya devam edilir.Son olarak un, kakao ve kabartma tozu eklenir.Bu karışımın yarısı yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.Üzerine soğumuş olan kakaolu sos dökülüp kenarlara fazla yaklaştırmadan yayılır.En üste kalan karışım dökülüp kaşık ile düzeltilir.180 derecede ısıtılmış fırında 20-30 dk. pişirilir.Çikolatalı turta fırından çıktıktan sonra servis tabağına ters çevirilip pudra şekeri ile süslenir. Afiyet Olsun :)
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 4.0 Adet Yumurta
- 125.0 Gram Pasta İçin Margarin
- 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
- 3.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Kakao Tozu
- 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Tam Yağlı)
- 300.0 Gram Buğday Unu
- 1.0 Çorba Kaşığı Kabartma Tozu/Baking Powder
- 1.0 Çorba Kaşığı (Çok Tepeleme) Pirinç Kepeği
- 80.0 Gram Hafif Bitter Çikolata

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
8 Kişilik 20 dk. 30 dk. Türkiye - Genel
Çikolatalı turta için; sütün 1,5 bardak kadarı kaynatılır.Kalan yarım bardak süt ile şeker, nişasta ve kakao pütürsüz hale gelene kadar karıştırılır.Bu karışım kaynayan süte azar azar karıştırılarak eklenir. 2-3 dk. pişirilip ocaktan alınır. İstenirse bu aşmada parçalanmış çikolata eklenip karıştırılır. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakılır.Ayrı bir yerde yumuşak tereyağ şeker ile karıştırılır. Yumurtalar, süt ve kakao da eklenip karıştırmaya devam edilir.Son olarak un, kakao ve kabartma tozu eklenir.Bu karışımın yarısı yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.Üzerine soğumuş olan kakaolu sos dökülüp kenarlara fazla yaklaştırmadan yayılır.En üste kalan karışım dökülüp kaşık ile düzeltilir.180 derecede ısıtılmış fırında 20-30 dk. pişirilir.Çikolatalı turta fırından çıktıktan sonra servis tabağına ters çevirilip pudra şekeri ile süslenir. Afiyet Olsun :)

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 555 Kcal
Yağ 22 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum