Çin Usulü Sığır Eti

Çin usulü sığır eti yapmak için, etleri önce bir tencerede kendi sularını salıp çekene kadar pişir. Ayrı bir tavada, zeytinyağında unu,ince dilimlenmiş sarımsakları,dilimlenmiş taze soğanları,rendelenmiş zencefili ve ince ince doğranmış kırmızı biberi soteleyip,soteleme işleminden sonra soya sosu,esmer şeker,kimyon, tuz ve karabiberi de ekle ve 4 dakika daha pişirip altını kapat. Daha sonra hazırladığın sosu pişmiş olan etlerin üzerine döküp karıştır. Çin usulü sığır eti servise hazır. Afiyet olsun!
Günlük Tavsiye Edilen Oran:

- 0.5 Su Bardağı (Rendelenmiş) Zencefil Yumru Kökü
- 6.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 3.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 500.0 Gram Dana Eti (Az Yağlı)
- 1.0 Adet Yeşilsoğan
- 1.0 Adet (Orta/Normal) Kırmızı Biber
- 2.0 Yemek Kaşığı Un Karışımı
- 1.0 Çay Kaşığı Şeker (Esmer)
- 90.0 Gram Soya Sosu
- 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
- 1.0 Çay Kaşığı Kimyon

KİŞİ SAYISI HAZIRLIK SÜRESİ PİŞİRME SÜRESİ MUTFAĞI
6 Kişilik 20 dk. 50 dk.  
Çin usulü sığır eti yapmak için, etleri önce bir tencerede kendi sularını salıp çekene kadar pişir. Ayrı bir tavada, zeytinyağında unu,ince dilimlenmiş sarımsakları,dilimlenmiş taze soğanları,rendelenmiş zencefili ve ince ince doğranmış kırmızı biberi soteleyip,soteleme işleminden sonra soya sosu,esmer şeker,kimyon, tuz ve karabiberi de ekle ve 4 dakika daha pişirip altını kapat. Daha sonra hazırladığın sosu pişmiş olan etlerin üzerine döküp karıştır. Çin usulü sığır eti servise hazır. Afiyet olsun!

BAŞLIK DEĞER DEĞER
KALORİ 256 Kcal
Yağ 16 Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum