- 1.5 Kilogram Kuzu Eti
- 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- 6.0 Adet (Küçük) Sivri Acı Biber
- 4.0 Adet (Orta/Normal) Domates
- 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1.0 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1.0 Yemek Kaşığı Kekik
- 1.0 Tatlı Kaşığı Kimyon
- 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan

KİŞİ SAYISI	HAZIRLIK SÜRESİ	PİŞİRME SÜRESİ	MUTFAĞI
6 Kişilik	20 dk.	50 dk.	Türkiye - Genel

Çoban kavurma için öncelikle kuşbaşı etleri tencereye alarak suyunu salıp hafif çekinceye kadar kısık ateşte pişmeye bırakın. Yağı ve soğanı ekleyip sotelemeye devam edin. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Biberleri ince halkalar halinde doğrayın. Önce sarımsakları ve biberi ilave edip etlerle birlikte kavurun. Tuzunu ve baharatını ilave edip karıştırın. Doğranmış domatesi ilave edip kapağını kapatarak 20 dk kısık ateşte pişmeye bırakın. Çoban kavurma servise hazır, afiyet olsun :)

BAŞLIK	DEĞER	DEĞER
KALORİ	258 Kcal
Yağ	11	Doymuş yağ: Tekli Doymuş Yağ: Çoklu Doymuş yağ:
Karbonhidrat
Protein
Şeker
Kolesterol
Lif
Sodyum/Tuz
Potasyum